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涵義各不同:有機<綠色<無公害

日期:2016-04-25 18:58

        有機產品、綠色食品、無公害食品……作為普通消費者,市場上這些五花八門的名稱讓你有些頭大了是不是?根據相關部門的規定,這三種產品有著不同的含義。

  大致來說,無公害食品是對食品最基本最普遍的要求,指蔬菜中有害物質(如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等)的含量,控制在國家規定的允許范圍內。綠色食品的要求更嚴格一些,比如農藥、化肥的使用要減量等。而有機產品要求最為嚴格,不能使用化學合成的農藥、化肥、不能使用轉基因技術等,所以市面上的有機產品也是最貴的。

  不過有機蔬菜的管理混亂也曾經引發社會質疑。去年年底,央視曝光價格高昂的有機蔬菜竟存在著以假充真的情況。部分有機蔬菜種植基地違規使用農藥和化肥;還有些有機蔬菜田旁邊就是廢棄的化工廠,田邊垃圾成堆。有些認證機構的認證行為并不規范,也有企業拿到有機資格認證書以后,便不再嚴格執行有機蔬菜的種植標準,這些問題一度讓消費者憂心忡忡。

  今年7月1日開始,國內生產的有機產品將統一使用新的標志,國家認監委也對2005年6月發布的《有機產品認證實施規則》進行了修訂,同時制定了《有機產品認證目錄》,總之一句話,原來對老百姓來說有點云里霧里的有機產品,管理將更為嚴格了。

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